Питание для улучшения памяти

 

Пять самых полезных  для 

мозга продуктов

Подборку подготовила Наталия Кочладзе .

1.Ягоды

(черника, земляника, клубника, ежевика, 

малина, брусника, клюква и др.)

Что содержат: полифенолы — мощные антиоксиданты

Как влияют на мозг: поддерживают исполнительные функции мозга, помогают сохранить память в пожилом возрасте, защищают от возрастных когнитивных нарушений 

2.Рыба жирных сортов 

(дикий лосось, скумбрия, сардины, сельдь, 

форель, анчоусы, тунец и др.)

Что содержит: омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты

Как влияет на мозг: помогает регулировать воспалительные процессы в мозге, способствует улучшению памяти и когнитивных функций, снижает риск развития депрессии

3.Зеленые листовые овощи 

(шпинат, руккола, листовая капуста, мангольд, салат ромен,

 щавель, брокколи и др.)

Что содержат: антиоксиданты, микроэлементы, омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты, в частности альфа-линоленовую кислоту

Как влияют на мозг: защищают нейроны от повреждений

4.Грецкие орехи

Что содержат: омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты, микроэлементы

Как влияют на мозг: помогают улучшить когнитивные функциию.

5.Оливковое масло

Что содержит: антиоксиданты, микроэлементы, более высокий, чем в подсолнечном масле, процент омега-3 полиненасыщенных жирных кислот

Как влияет на мозг: обладает противовоспалительными свойствами, помогает защитить мозг от окислительного стресса, который с возрастом ухудшает память

Эффект от употребления этих продуктов будет заметнее, если включать их в рацион регулярно, а не разово. Наилучший результат достигается при комплексном подходе — сочетании здорового питания с физической активностью и качественным сном.

По материалам журнала